麻酱炒年糕（任何食材）
“ 很喜欢麻酱，怎么吃都美味！一起来用麻酱做各种炒年糕吧～今天我冰箱里有土豆和山药，还有剩的虾，于是就炒了一锅乱七八糟出来。好吃！😋”
[主料]
山药：适量
年糕：自定
土豆：适量
其他食材：喜欢的东西
虾：适量
[辅料]
食用油：适量
麻酱：根据喜好
酱油：根据喜好
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[麻酱炒年糕的做法步骤]
1、用冰箱里有的材料切吧切吧准备好，年糕泡上水。如果切了土豆🥔也要泡水不然会氧化。还要准备油、酱油和麻酱
2、热锅上油
3、根据自己食材的情况，先放熟的最慢的炒。我加了点水因为山药爱粘锅
4、第二我放了土豆🥔
5、然后放了年糕。
6、我爱吃软些的年糕和土豆，所以加了点水焖了3分钟
7、然后开盖大火收汁
8、放本来就是熟的虾
9、放大概一勺麻酱
10、翻翻炒炒，放酱油
11、拌匀出锅！
[小窍门]
我以前爱放甘蓝菜和火腿，也贼好吃。果然年糕和麻酱百搭啊～
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜