望潮烧面筋
[主料]
面筋：1根
望潮：375克
[辅料]
姜片：适量
干辣椒：适量
[调料]
冰糖：适量
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[望潮烧面筋的做法步骤]
1、食材：面筋。
2、望潮（已洗净）。
3、姜片、干辣椒、冰糖。
4、烧锅倒油烧热，下入望潮，搁入姜片和干辣椒，加适量的料酒翻炒翻炒。
5、接着，合入面筋翻炒一下。
6、然后，加适量的盐、生抽、冰糖调味烧煮开。
7、最后，烧煮至汤汁浓稠，即可。
使用的厨具：炒锅
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