猪肉焖粟子
“ 时令菜猪肉焖粟子”
[主料]
粟子肉：3OO克
猪肉：3OO克
[辅料]
油：5O克
盐：适量
胡椒粉：少许
洋葱：1只
口味：咸香
工艺：焖
耗时：半小时
难度：普通
[猪肉焖粟子的做法步骤]
1、把粟子先用盐水煮熟入味，洗净去皮。
2、锅洗净，热锅加油放入粟子炸香打起，再热锅加油烧热，放入洋葱和腌过的猪肉炒香，加入粟子和水焖熟。
3、调好味，出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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