酸汤肥牛 “ 翻翻冰箱,不想去买菜” [主料] 肥牛:爱吃就多放 西红柿:1个 娃娃菜:四分之一颗 [辅料] 葱:1根 口味:酸咸 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [酸汤肥牛的做法步骤] 1、西红柿切小块 娃娃菜要菜叶切丝,菜梗留着炒菜,肥牛 2、热火放油 3、油热下西红柿炒软 4、来点番茄酱 5、炒好放水 6、等 7、烧开下肥牛 8、那个锅太小,换个锅烧开放娃娃菜丝 9、再来一丢丢香醋,盐。 10、关火放葱花,出锅。 [小窍门] 放醋是因为这个番茄不够酸,够酸的可以不放哦。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐