香酥蛋挞
“ 让宝宝兴奋了一整天的点心。”
[主料]
牛奶：125ml
鸡蛋：1个
玉米粒：20g
蛋挞皮：适量
[辅料]
糖：20g
口味：奶香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[香酥蛋挞的做法步骤]
1、准备食材
2、玉米焯水2分钟，沥干水分捞出。
3、鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，搅拌均匀。
4、加入牛奶，搅拌均匀就可以啦。如果没有牛奶，可以用宝宝喝的配方奶来代替！
5、过滤出细腻蛋液。蛋挞液一定要过滤，这样蛋挞成型之后更细腻，口感也会更好。
6、加入玉米粒。倒入蛋液。（蛋挞液倒的时候不超过9分满，太满会溢出来。）
7、烤箱调至上下火180度，20分钟。（烤箱调至180度，具体时间看烤箱脾气，变成表面有焦糖色即可，一般20分钟左右，要注意观察哦，不要烤糊了。）
8、出锅
使用的厨具：电烤箱
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