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鸡蛋煎饼
“ 最爱鸡蛋煎饼,软软的香香的,最爱❤️” [主料] 柴鸡蛋:3个 [辅料] 胡萝卜:半颗 面粉:50g(五得利六星面粉) 盐:5g 油:10g 口味:原味 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [鸡蛋煎饼的做法步骤] 1、胡萝卜切丝,鸡蛋去壳搅碎,面粉放水搅拌浆糊后,放在一起。搅匀 2、电饼铛放少量油温热,放适量面糊,三分钟 3、正反面煎熟,放一点海天黄豆酱应该更好吃些 [小窍门] 面粉放水多一点,搅拌后放置5-10分钟,再与胡萝卜、鸡蛋搅拌,感觉会更绵软 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 早餐 学生