芒果糯米饭
“ 说到泰国美食~我最爱的就是芒果糯米饭，没有之一，怎么吃都不会腻~用椰浆闷好的糯米饭香香甜甜椰浆味道十足，每颗糯米咬起来都QQ的凉凉的，配上清新酸甜的芒果肉~看似简单的食材却给你不一样的味觉享受~如果再来个香草冰淇淋……艾玛，不说了，赶紧做起来吧~”
[主料]
芒果：一个
泰国糯米：205g
椰浆：250ml
[辅料]
炸绿豆：适量
细砂糖：适量
盐：少许
香草冰淇淋：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[芒果糯米饭的做法步骤]
1、酱~酱~准备好所有食材~这个是2-3人份哦~
2、洗好糯米提前用200ml左右的椰浆浸泡四小时，泡好后加入少许盐和适量的糖搅拌均匀（我没有量克数，可以多放点糖，根据自己的口味调制）用电饭煲蒸煮功能蒸好米饭。
3、蒸米饭的时间可以把芒果和调味的椰浆处理好~芒果切丁~
4、剩余椰浆放在奶锅里加热，放入糖和少许盐搅拌至融化~晾凉待用~
5、蒸好的米饭放入碗里压实，扣放进盘里，调好的椰浆倒入小碗里~全部放入冰箱冷藏~
6、挖两颗香草冰淇淋球摆盘，倒入椰浆，撒一些香香脆脆的炸绿豆~完成^O^/~开吃吧~
使用的厨具：电饭煲
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