快好知 kuaihz


香芋西米露
[主料] 香芋:半个 西米:半小碗 牛奶:1盒 椰汁:1盒 [辅料] 白糖:少许 口味:甜味 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [香芋西米露的做法步骤] 1、准备好西米半小碗。 2、水烧开后加入西米煮至沸腾,倒去有粘液的水,在倒入自来水,二次煮至沸腾,重复至第三次,关火,盖上盖焖十分钟。 3、把西米冲自来水冲干净,做到每一粒分离最好! 4、香芋君出场了,如图,其他的芋头不能用,就要这种大香芋才可以! 5、侧面效果图。 6、水烧开倒入香芋块,香芋切成大拇指大小,香芋煮烂为至。 7、准备两勺椰子粉(如有椰汁或椰浆更好),我家只有椰子粉,强调一下:不是椰蓉。 8、小锅倒入牛奶加少量水加椰子粉(椰奶或椰浆)烧开倒入西米与香芋,白糖。 9、温暖的香芋西米露在冬天是只否温暖了你的心! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 小吃