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【紫薯银耳燕麦羹】冬日里暖胃羹之一
“ 很喜欢紫薯的色彩,这样的一杯感觉好有颜,滑滑的口感,一杯下去暖暖的。” [主料] 紫薯:130克左右 干银耳:10克 燕麦:30克 [辅料] 水:1000克 口味:原味 工艺:其他 耗时:半小时 难度:简单 [紫薯银耳燕麦羹的做法步骤] 1、准备好材料。 2、银耳泡发撕成小片,紫薯切小块,燕麦冲洗干净,放入豆浆机加入1000毫升水。 3、按五谷键。 4、打好以后的银耳羹。 [小窍门] 1、、燕麦我用的就是普通的燕麦。不是可以直接食用的燕麦。 2、、银耳可以提前泡发,这样银耳会泡的更肥厚一些,如果没有提前泡,就直接用热水泡泡块撕小一点儿也是可以的。 3、、按键你可以根自己家的豆浆机来定,我试过用干豆模式也是可以的。 4、、喜欢喝甜一点儿的可以加一点蜂蜜,我没加感觉也挺好喝的。 使用的厨具:豆浆机 所属分类: 饮品 羹类 家常菜 汤羹 早餐