海参蒸蛋
“ 口感嫩滑，鲜香美味，营养丰富，喜欢的朋友也试试吧！”
[主料]
海参：两根
鸡蛋：两个
[辅料]
芝麻油：适量
盐：适量
生抽：适量
温开水：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：普通
[海参蒸蛋的做法步骤]
1、备好食材：如图，海参提前泡发好备用，鸡蛋备好。
2、鸡蛋打散加入适量温开水，盐调匀过滤一下。
3、海参切成小段备用。
4、切好的海参放入蛋液中。
5、蒸锅内加入清水烧开，放入大碗加盖蒸十分钟，蒸熟后加入适量生抽及芝麻油调味即可。
6、看，好嫩滑呀！
[小窍门]
海参提前泡发好！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜