一壶一家～酸辣螺蛳粉
“ 早就听说柳州螺蛳粉超好吃，是吃着的人爱死它，闻着的人嫌弃它，没吃之前就有人说慎吃，说你会受不了它的臭味，一直就好奇到底是何等美味，让喜欢的恨不得顿顿吃它，不喜欢的人敬而远之。这次有幸吃到了壶成一家柳州螺蛳粉，据说很正宗，地道柳州味道，开箱后就按说明煮了一包螺狮粉，哪里有传说中的臭味，不但不臭，而是酸辣爽口好吃停不下口啊，汤都没剩，全部喝完，感觉一包还不够，还好一箱有五盒，够我解馋的了！”
[主料]
螺蛳粉：1包
[辅料]
水：适量
菠菜：几颗
香菜：少许
香葱：少许
口味：酸辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[酸辣螺蛳粉的做法步骤]
2、一口接一口停不下嘴！
3、螺狮粉是闻着臭吃起来太好吃了！
4、独立包装，各个调料和配料也是单独包装，干净卫生，送人自吃都不错。
5、准备好原料、米粉和配料都是单独小包包装，干净卫生，菠菜洗净，香葱香菜洗净切碎备用。
6、锅中水烧开，直接放入干米粉不用泡（如果想要缩短时间可以头天晚上把米粉泡好）。
7、放入调料中的干木耳一起煮。
8、大概煮10分钟左右差不多就好了。
9、用漏勺捞起米粉，把煮米粉的水倒掉。
10、重新换水后把米粉重新放入里面。
11、放入腐竹。
12、放入酸笋（根据自己的口味添加）。
13、放入酸豆角。
14、放入酸辣椒。
15、放入人们又爱又恨的汤料包，依然根据自己喜好添加哈。
16、再次开锅放入菠菜，断生后即可盛入碗中，放入炸花生，香葱和香菜，依自己喜好添加辣椒油，然后就美美的享受吧！
[小窍门]
辣椒油依自己口味添加，汤料包依自己口味添加，可以放入蔬菜搭配吃更好吃。
使用的厨具：煮锅
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