奶香焦糖布丁
[主料]
牛奶：250g
白沙糖：200g
吉利丁片：1片
土鸡蛋：4个
[辅料]
细盐：1丝丝
水：100g
口味：原味
难度：未知
[奶香焦糖布丁的做法步骤]
1、将吉利丁片放凉水中泡5分钟 泡软后备用。
2、材料。
3、将水和糖加热  成焦糖色后倒入碗中备用。
4、牛奶和鸡蛋还有一丝丝细盐一起拌匀。
5、这样就差不多了。
6、再将蛋液上小气泡去掉。
7、将碗盖上保鲜膜 然后在保鲜膜上用牙签插小洞 放烤箱上下火150烤20分钟。
8、将烤好的布丁倒扣在盘中。
9、比买的好吃多了。
10、还可以撒点抹茶 😃也不错哦。
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