鸡蛋青菜炒饭
“ 家常菜谱，却是百吃不厌”
[主料]
鸡蛋：2个
青菜：1把
米饭：1碗
[辅料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[鸡蛋青菜炒饭的做法步骤]
1、准备好食材，青菜洗净
2、青菜切成段
3、鸡蛋打在碗中，加盐、料酒和少许水打散搅匀
4、锅中放油烧热，下入鸡蛋炒散盛出备用
5、锅中另放油烧热，下入青菜大火翻炒
6、倒入米饭，加少许水焖烧一会
7、倒入炒好的鸡蛋，加盐、料酒、生抽调味
8、炒匀出锅
使用的厨具：炒锅
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