面包机版-自制山楂酱
“ 山楂含有丰富的营养物质以及极高的药用价值，众所周知的服用山楂的好处就是增加食欲，并且还能提高睡眠质量，现代医学研究发现，山楂中含有一种名字叫做黄酮类的有效物质，这种物质能够很好的防治心脑血管疾病。预防动脉粥样硬化的作用，所以经常服用山楂不仅能够健胃消食，还能抗癌防癌，不仅身体越来越健康，还能够延年益寿。”
[主料]
新鲜山楂：500g
[辅料]
糖：250g
纯净水：200g
柠檬：一粒
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：一小时
难度：普通
[自制山楂酱的做法步骤]
1、成品
2、成品1
3、 材料：新鲜山楂500克 糖250克 纯净水200克 柠檬一粒
4、我特地买大粒爆满的，处理起来也方便。将山楂切开去核
5、然后用料理机加入纯净水打成果泥（可以留颗粒状，这样做好的酱口感更好）
6、可以留颗粒状，这样做好的酱口感更好，象这样就成
7、然后将打好的山楂泥倒入面包机内
8、加入适量的糖
9、柠檬对半切开将汁液挤入
10、面包机选择花式果酱，时间是80分钟左右
11、看稠浓了就好
[小窍门]
看，自己做的山楂酱就是好，卫生没任何添加剂，看着就放心，可以配面包，可以冲水喝，可以加入面粉中做成果酱面包等等都是很好的
使用的厨具：面包机
所属分类： 自制酱料 学生