恒一火腿午餐肉茄饼
“ 独家原创，恒一火腿午餐肉茄饼，茄子不喜欢炒着吃，这样做，感觉能吃好几根茄子。”
[主料]
恒一火腿午餐肉：1罐
茄子：1根
[辅料]
鸡蛋：1个
面粉：适量
水：少许
[调料]
盐：适量
白胡椒粉：适量
口味：咸香
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[恒一火腿午餐肉茄饼的做法步骤]
1、将茄子切两刀中间不切断。
2、恒一火腿午餐肉切片。
3、鸡蛋、面粉，盐、白胡椒粉，少许水调成糊状。
4、将火腿午餐肉夹在茄片中间。
5、起锅烧油。
6、将茄饼表面裹上一层面糊。
7、下锅炸至两面金黄。
8、咸香酥脆的火腿午餐肉茄饼出锅啦。
9、尝一口，火腿午餐肉含肉量高，有大口吃肉的感觉。
[小窍门]
午餐肉用的恒一的火腿午餐肉，含肉量高，冰箱必备，一定要试试这个火腿午餐肉茄饼，强烈推荐呀~
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐