凉拌黄瓜  （两广地区的黄瓜）
[主料]
黄瓜：2条
盐：适量
油：适量
小米辣：适量
白醋：适量
[辅料]
香菜：我没买到
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌黄瓜 的做法步骤]
1、胖黄瓜去皮 切菱形小块 容易入味 。
2、大蒜子拍碎  小米辣椒圈 。
3、盐 和醋适量 所有食材放一起搅拌均匀。
4、可以加香菜。我没买到，没放。
5、搅拌均匀，静至5分钟可以吃了。
6、家里有冰箱的也可以放冰箱冰会，味道更好。
[小窍门]
喜欢吃辣的可以多放些小米辣  我腌5分钟就开吃了 有冰箱的可以放冰箱冰会 味道更好。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜