素炒刀豆
[主料]
刀豆：300g
[辅料]
葱：1颗
姜：1块
生抽：3勺
老抽：3勺
辣椒：4颗
油：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[素炒刀豆的做法步骤]
1、准备材料
2、刀豆斜刀切粗丝，葱姜辣椒切碎
3、锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜辣椒炒出香味
4、放入刀豆翻炒至变色
5、放入生抽
6、放入老抽翻炒均匀
7、放入盐翻炒均匀
8、一直翻炒至刀豆熟透即可
使用的厨具：炒锅
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