[夏日小凉菜]--酸奶南瓜条
“ 夏天到了，大家喜欢清淡简便的饮食，尤其是对上班族更是如此，上班已经很累了，回到家就想做些简单快捷的菜，这款南瓜条真是夏日最好的小凉菜。
南瓜有丰富营养，大家都知道。
这款菜，操作简单，清爽可口，营养丰富，色泽漂亮，是饭前良好的小点。”
[主料]
南瓜：500克
[辅料]
酸奶：100克
[配料]
白糖：适量
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[酸奶南瓜条的做法步骤]
1、将南瓜去皮取籽后，洗净，切成手指样长。
2、放在蒸格上蒸熟，约10分钟左右。
3、取出蒸熟的南瓜条放进碗里，洒些白糖，腌制一会儿。
4、腌制后，摆盆，造型按自己喜欢，腌制下的汁浇在南瓜条。
5、用酸奶倒在南瓜条上，枸杞子点缀一下，即可。
[小窍门]
1、.南瓜蒸的时间不要太长，否则，瓜条烂了就不好摆型了。
2、.也可以淋些蜂蜜，冰镇一下，更爽口。
使用的厨具：蒸锅
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