健康早餐--自制豆沙包
“ 健康早餐在家做，就不用担心外面的不安全了。
本来是想去超市买豆沙呢，但是一看包装上写的这，那的，就决心自己做豆沙。
面是夜里12点起来和的面，早上带来豆沙包给同事吃，问我怎么半夜就能起来呢？我想了想就觉得老公和儿子是我的动力吧，他们吃好喝好，我会比什么都高兴！”
[主料]
红豆：300克
干面粉：300克
[辅料]
糖：50克
酵母粉：3克
小苏打：2克
水：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[自制豆沙包的做法步骤]
1、头天晚上做好的豆沙。小豆泡一天，加水熬制成沙，然后放适量糖。
2、面粉，酵母粉，小苏打混合和的面。
3、把面切成均匀的剂子。
4、把剂子擀成圆饼。
5、把豆沙包好。
6、上锅蒸熟即可。
7、蒸熟后的豆沙包。
8、起的早，蒸了3锅还剩一锅没蒸，放冰箱冷冻。
9、豆沙包甜甜的，日子也甜甜的。
[小窍门]
想要馒头，包子蒸好不发酸的方法就是加点小苏打。
以前我发现蒸好的包子馒头酸，终于找到原因了。