土豆萝卜炖排骨
“ 土豆萝卜炖排骨可以理解为：土豆炖排骨中加入萝卜，或者是萝卜炖排骨中加入土豆；哈哈，有点像绕口令，但其实就是这么简单啦”
[主料]
土豆：2个
红萝卜：2个
排骨：1.5斤
芹菜：适量
[辅料]
沙茶酱：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：原味
工艺：煨
耗时：半小时
难度：简单
[土豆萝卜炖排骨的做法步骤]
1、排骨切段，飞水（先热水焯，完了过凉水沥干）待用。
2、土豆 红萝卜去皮切块，芹菜切段待用。
3、高压锅里放入排骨，土豆，红萝卜，沙茶酱，盐，鸡精和水。