鳄鱼肉的家常做法
“ 1 将鳄鱼肉切成麻将块大小
2、葱姜蒜切好 备用
​ 3 鳄鱼肉加入 料酒 鸡精 盐 美极鲜酱油 醋 腌制20分钟
4、 放油火上加热至60度
5、放入腌好的鳄鱼肉入锅 煸炒
6、 煸炒8分钟
7、大火 收汁
8、取另一锅 大火煸炒青菜
9、青菜出锅装盘 加入香油 把鳄鱼肉放在青菜上
河南绿源鳄鱼开发有限公司白主管的杰作，哈哈！卖相不好看，吃起来杠杠的！隆重推荐下”
[主料]
鳄鱼肉：1000G
青菜：500G
[辅料]
盐：10G
葱：200G
姜：10G
蒜：20G
口味：微辣
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[鳄鱼肉的家常做法的做法步骤]
1、取鳄鱼肉1000G
2、葱姜蒜切好备用
3、将切好的鳄鱼肉，葱姜蒜拌好
4、酌情加入盐，极味鲜等调味料
5、腌制20分钟
6、油锅上火至62度
7、大火煸炒
使用的厨具：平底锅
所属分类： 家常菜 海鲜 秋季食谱 午餐 晚餐