田园鲜虾粥“ 秋天来了,现在早上起来都能感觉到阵阵寒意,我们家儿子居然开始赖床了,说有起床综合症。所以早上给家人一份温暖又营养的粥品那是最舒服不过了。今天我做的这份田园粥品不但好吃鲜美,而且营养丰富,老人孩子多吃还能补钙促进生长发育呢。”
[主料]
大米:50g
水:500g
[辅料]
鲜虾:适量
西蓝花:少许
胡萝卜:少许
玉米粒:少许
盐:少许
胡椒粉:少许
香油:少许
口味:咸鲜
工艺:煮
耗时:三刻钟
难度:普通
[田园鲜虾粥的做法步骤]
1、成品
2、材料:香米50克 清水500克 辅料:鲜虾适量 胡萝卜适量 玉米粒适量 西蓝花少许 调料:盐 胡椒粉 香油
3、将米洗净放入浅锅并且加入500克的清水
4、然后滴几滴的橄榄油、盖盖烧开
5、转中小火继续煮,大约用了30分钟粥就差不多了
6、然后放入胡萝卜丁、西蓝花碎、玉米粒和鲜虾(这时候要不断搅拌避免糊锅哈)
7、加少许的盐
8、胡椒粉(这个可以驱寒去腥)
9、搅拌好就可以吃啦
10、成品1
[小窍门]
小叮咛 米水比例1:10刚好 放点油可以让粥品口感更润 辅料在最后几分钟放入即可,很容易熟的.另外虾一定是要新鲜的
使用的厨具:砂锅
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