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田园鲜虾粥
“ 秋天来了,现在早上起来都能感觉到阵阵寒意,我们家儿子居然开始赖床了,说有起床综合症。所以早上给家人一份温暖又营养的粥品那是最舒服不过了。今天我做的这份田园粥品不但好吃鲜美,而且营养丰富,老人孩子多吃还能补钙促进生长发育呢。” [主料] 大米:50g 水:500g [辅料] 鲜虾:适量 西蓝花:少许 胡萝卜:少许 玉米粒:少许 盐:少许 胡椒粉:少许 香油:少许 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:三刻钟 难度:普通 [田园鲜虾粥的做法步骤] 1、成品 2、材料:香米50克 清水500克 辅料:鲜虾适量 胡萝卜适量 玉米粒适量 西蓝花少许 调料:盐 胡椒粉 香油 3、将米洗净放入浅锅并且加入500克的清水 4、然后滴几滴的橄榄油、盖盖烧开 5、转中小火继续煮,大约用了30分钟粥就差不多了 6、然后放入胡萝卜丁、西蓝花碎、玉米粒和鲜虾(这时候要不断搅拌避免糊锅哈) 7、加少许的盐 8、胡椒粉(这个可以驱寒去腥) 9、搅拌好就可以吃啦 10、成品1 [小窍门] 小叮咛 米水比例1:10刚好 放点油可以让粥品口感更润 辅料在最后几分钟放入即可,很容易熟的.另外虾一定是要新鲜的 使用的厨具:砂锅 所属分类: 主食 粥 老人 午餐 晚餐 学生