西红柿蛋汤
“ 一大一小两个人的午餐，既要简单快捷又要营养均衡，这款有蛋有肉有菜的西红柿鸡蛋汤，绝对是个好选择！”
[主料]
西红柿：半个
鸡蛋：一个
漳浦肉圆：8个
青菜：2根
[辅料]
盐：少许
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[西红柿蛋汤的做法步骤]
1、准备食材
2、鸡蛋打散煎熟盛出
3、倒入适量水和切块的西红柿（有高汤亦可）
4、加入肉圆
5、倒入切好的青菜梗
6、青菜梗差不多熟的时候倒入青菜叶，加盐调味后倒入鸡蛋搅匀即可
[小窍门]
鸡蛋煎过再煮汤有种鸡蛋香，也可不煎在最后把打散的鸡蛋倒入，记得边倒边搅拌汤
使用的厨具：炒锅
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