猪肉蘑菇汤
“ 汤喝完了才发现没有拍成品照，^_^大人小孩都能喝”
[主料]
猪肉：200g
蘑菇：200g
生姜：适量
葱花：适量
[辅料]
淀粉：两勺
生抽：1勺
盐：1勺
芝麻油：适量
口味：其他
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[猪肉蘑菇汤的做法步骤]
1、猪肉剁成末，放淀粉，生抽，姜末，搅拌均匀
2、蘑菇用水洗下，撕成一小条
3、我就是用的平时炒菜的锅。放水烧开，把肉末用筷子一小块一小块放下锅，烧开后肉变色后下蘑菇。
4、后放盐，起锅时可以加入芝麻油，葱花，这样汤会很鲜美
[小窍门]
怕剁成末麻烦，也可以把猪肉切成片
使用的厨具：煮锅
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