鲍鱼捞饭
[主料]
鲍鱼：1只
米饭：1碗
生菜：10g
[辅料]
一品鲜酱油：0.5匙
蚝油：0.5匙
糖：0.2匙
水淀粉：3勺
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[鲍鱼捞饭的做法步骤]
1、准备原材料煮好的米饭、生菜、鲍鱼洗净放入蒸锅中大火蒸制5分钟
2、生菜摆入盘中将鲍鱼摆在上面
3、米饭放在碗中压紧实倒扣过来摆入盘中
4、准备好一碗水淀粉备用
5、锅中倒入清水放入糖、一品鲜酱油、蚝油调味均匀烧开
6、将水淀粉倒入烧开的汤汁快速搅拌透明浓稠的状态即可
7、调好的汤汁均匀的淋在米饭和鲍鱼上即可享用美味喽
8、鲍鱼的口感棒极了特别劲道有韧性
9、鲍鱼捞饭的营养价值超高适合各类人群食用
10、美味还要有果盘来搭配哦
11、早餐享受这样高大上的美味好幸福噢
12、美好的心情从营养的早餐开始
13、好吃看得见
[小窍门]
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。
鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%;干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素，足一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸，味道非常鲜美。
使用的厨具：蒸锅
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