豉香莲藕鲜虾
[主料]
鲜虾：300克
莲藕：230克
[辅料]
香葱：适量
豆豉：适量
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
白糖：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[豉香莲藕鲜虾 的做法步骤]
1、食材：鲜虾（已清洗）、莲藕（已清洗去皮切片）、香葱、豆豉
2、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的鲜虾，加适量的料酒。
3、翻炒翻炒。
4、接着，合入已切好的莲藕，加适量的清水。
5、翻炒翻炒至熟。
6、然后，加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的白糖。
9、加适量的豆豉。
10、调味炒匀。
11、最后，出锅装盘、搁入香葱，即成。
使用的厨具：炒锅
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