鸡汤
[主料]
鸡：一只
[辅料]
料酒：适量
生姜：适量
小葱：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[鸡汤的做法步骤]
1、将鸡切块清洗干净
2、洗净的鸡块放入汤锅，加适量姜片、葱、料酒
3、加入适量清水，大火烧开
4、烧开后调小火，保持沸腾状态，继续炖一小时
5、加入适量盐，鲜美的鸡汤就炖好啦！
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 家常菜 晚餐