曲奇饼干
“ 这款曲奇饼干不管是家里的小孩爱吃，就连我妈妈都很喜欢吃哦。”
[主料]
低粉：260克
黄油：190克
鸡蛋：一个
白糖：70克
[辅料]
牛奶：30克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[曲奇饼干的做法步骤]
1、黄油加糖搅拌至融化
2、隔热水就很快会融化了
3、打入一个鸡蛋搅拌均匀
4、加入牛奶搅拌均匀
5、筛入低粉
6、上下铲拌均匀
7、装入裱花袋
8、挤出曲奇形状
9、烤箱提前预热，180度烤20分钟
10、闷一会拿出来即可
[小窍门]
隔热水是指用一个大点的盆装热水，再把装黄油和糖的盆放到装热水的盆里。
使用的厨具：电烤箱
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