肉酱茄瓜
“ 茄瓜的作用：可以治腹痛，腹泻，小便不利，肠风便血，乳头破裂，冻疮，口疮，蛇伤，蜈蚣伤等，现在就来做一个菜叫做肉酱茄瓜，其实这个菜是人人都会做，又是经常吃到的”
[主料]
茄瓜：2个
肉末：150克
蒜白：2个
[辅料]
花生油：适量
盐：4克
糖：1克
酱油：适量
生粉：小许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[肉酱茄瓜的做法步骤]
1、准备材料，将肉末用花生油、盐、糖、胡椒粉、生粉调味
2、煮好茄瓜
3、油锅里加入蒜头、肉末，炒熟
4、将炒熟的肉末放在茄瓜上面
5、肉酱茄瓜就完成了
使用的厨具：炒锅
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