洋葱圈蔬菜蛋饼
“ 宝宝1岁以内的饮食都是不建议加盐的，1岁以上都还是要少糖少油。这么一说，很多妈妈就着急啦，不加盐哪有味道啊？孩子不爱吃怎么办啊？讲真，这都不是事儿~
不是只有盐、酱油、味精才能调味，用一些自带味道的食材也能进行天然调味。而且，没有味道，我们完全可以从辅食的“色相”入手呀！
怎么能让辅食变得好吃呢，今天柚子妈就给大家介绍一道色彩非常鲜艳的蛋饼——洋葱圈蔬菜蛋饼，集绿色、黄色、黄色、橙色于一体，非常简单易学哦~
十分钟不用模具就能煎出完美蛋饼，它就是！造型美美哒有没有？”
[主料]
洋葱：1个
鸡蛋：1个
生粉：一大勺
胡萝卜：一小节
玉米粒：10几粒
豌豆：10几粒
[辅料]
盐：适量
口味：其他
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[洋葱圈蔬菜蛋饼的做法步骤]
1、 食材准备好。🌻小贴士：这里可以把宝宝喜欢的蔬菜和不喜欢的夹杂在一起。
2、锅里水烧开，将豌豆和玉米下锅煮30秒。
3、捞出来沥干备用。🌻小贴士：玉米含有丰富的膳食纤维，可促进胃肠蠕动。
4、胡萝卜擦丝后，切碎。
5、🌻小贴士：擦丝后再切碎，能切得更细更碎哦；胡萝卜健脾消食、补肝明目，可以保护宝宝视力。
6、洋葱拦腰切两半。
7、 在中间再切一片。
8、边缘2圈慢慢剥开来，就是洋葱圈。
9、洋葱中间的芯切碎，和胡萝卜碎一起加入玉米豌豆粒里。
10、 鸡蛋加入，混匀。
11、 再加入一大勺生粉，一点盐，混匀。
12、蔬菜蛋饼液就做好了。还是比较稠的。
13、锅里倒一点油，刷均匀。开小火。
14、放入洋葱圈。🌻小贴士：洋葱可以增进食欲，促进消化，有较强的杀菌作用。
15、用勺子把蔬菜蛋糊舀入洋葱圈内。
16、盖上盖子中小火煎一会，待表面凝固即可。大概4，5分钟。
17、完成啦，老少皆宜哦！
18、🌻推荐理由：洋葱可以增进食欲，促进消化，有较强的杀菌作用；胡萝卜健脾消食、补肝明目，可以保护宝宝视力；玉米含有丰富的膳食纤维，可促进胃肠蠕动。这款洋葱圈蛋饼有丰富的营养，特别适合挑食或者不吃蔬菜的小朋友，造型漂亮颜值高，味道也是美美的，做起来特别方便，推荐给你们，可以试试！
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼