胡萝卜鸡蛋饼
“ 胡萝卜的营养价值一直很高，因其性甘平，归肺脾，所以具有健脾化滞、清凉降热、润肠通便、增进食欲等功效。和鸡蛋搭配做的点心，也是最最不错的。”
[主料]
胡萝卜：半根
鸡蛋：三个
生菜：100g
面粉：三匙
[辅料]
食用油：适量
盐：适量
白胡椒粉：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤]
1、备料，胡萝卜、生菜切末……
2、往胡萝卜末里面加入面粉、鸡蛋、生菜，给一小匙盐……
3、用打蛋器搅拌均匀……
4、锅里放少许油加热，取一大瓢面糊用小火煎至金黄色翻面继续煎……
5、已经金黄色很漂亮，闻起来也很香浓的鸡蛋味……
6、胡萝卜鸡蛋饼出锅了，很好吃哦……
[小窍门]
把孩子平时不愿意吃的青菜加入面粉里面去做成各种不一样的新鲜的饼类都会受欢迎的，营养也均衡了，也不挑食了，真好！
使用的厨具：打蛋器、不粘锅、平底锅
所属分类： 主食 面食 老人 饼 午餐 晚餐 学生