龙利鱼蔬菜饼 宝宝辅食，西兰花，香菇，鲜百合
“ 蒸好的蔬菜鱼饼，软软嫩嫩，没出牙的宝宝也能试着用牙龈来咀嚼。伴着鱼的鲜香和蔬菜的甘甜，就算不加调味宝宝也会很喜欢。
参考月龄：9M+
本菜谱有配套视频，在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看
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[主料]
龙利鱼：70克
西兰花：1朵
香菇：1朵
鲜百合：30克
鸡蛋：1个
柠檬：一片
[辅料]
面粉：15克
口味：其他
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[龙利鱼蔬菜饼的做法步骤]
1、龙利鱼 70克，西兰花 1朵，香菇 1朵，鲜百合 30克，面粉 15克，鸡蛋  1个，柠檬 一片
2、将龙利鱼切小丁，挤几滴柠檬汁腌制一下去去鱼的腥味。
3、鲜百合洗净，切碎。🌻小贴士：百合富含蛋白质、维生素以及多种生物碱  具有抗雾霾，润肺，抗癌的功效。
4、水烧开，把香菇、西兰花放锅里焯1分钟。
5、焯完水放冷水里降降温，一是让西兰花保持翠绿的颜色，二是马上切的时候不烫手。香菇、西兰花切碎。细碎程度由宝宝多大、咀嚼能力怎么样决定。
6、往鱼和蔬菜里打一个鸡蛋，搅拌均匀。
7、再加入15克面粉搅拌均匀。
8、 准备蒸了。蒸碗里刷一层油。
9、倒入蔬菜鱼糊，盖上保鲜膜，扎几个洞，上锅蒸20分钟。
10、稍微凉下，倒扣切块。
11、完成。
12、可以拿在手里吃的鱼饼，鲜嫩好咀嚼。你要不要来一个。
使用的厨具：其他
所属分类： 主食 家常菜 饼 晚餐 学生