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粟米羹
“ 清淡淡的粟米羹,是粤菜汤羹中的一种,颜色好看又有营养。” [主料] 粟米:2个 马蹄粉:3茶匙 [辅料] 花生油:小许 食盐:2茶匙 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [粟米羹的做法步骤] 1、准备2个粟米 2、米洗净、将粟米刨成碎 3、刨好的粟米 4、将粟米放入烧开的水中(放1.5勺水)煮15分钟 5、加入2茶匙食盐(可适宜个人口味放盐或放糖) 6、加入3茶匙马蹄粉开成粉水 7、将马蹄粉水倒入煲开的粟米汤中,再煮1分钟 8、用碗装起 9、完成 10、完成 使用的厨具:煮锅 所属分类: 羹类 家常菜 老人 秋季食谱 学生