棒棒糖烤豆角
[主料]
豆角：6根
红辣椒：5个
大蒜：5个
[辅料]
植物油：10g
盐：3g
生抽：1勺
口味：超辣
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：普通
[棒棒糖烤豆角的做法步骤]
1、火辣辣的
2、食材准备好
3、竹签提前用清水浸泡十分钟这样烤的时候不会焦
4、水烧开放豆角绰上2分钟
5、马上用凉水浸泡保持色泽嫩绿
6、大蒜，辣椒切末加适量盐，生抽，老抽拌匀。
7、加适量耗油，玉米油拌匀腌渍备用
8、将豆角从里往外面卷像蚊香盘也像棒棒糖
9、用竹签轻轻穿过，因为绰过上豆角软所以容易穿哦！
10、烤盘铺好锡纸，将棒棒糖放上去。
11、用勺子将辣椒末放卷好的豆角上。
12、烤箱下层180度烤10分钟。
13、烤好啦，香气扑鼻啊。
[小窍门]
豆角选择嫩豆角这样烤出来口感好。
绰豆角时水里滴少许植物油和适量盐这样绰出来的豆角颜色碧绿。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 家常菜 烤箱菜