青汁蛋卷 “ 鸡下蛋,嫩苗做青汁,健康两家养,你我同行,青汁蛋卷,做给你最爱的人吃。” [主料] 鸡蛋:200g 青汁:适量 [辅料] 胡萝卜:适量 青瓜:适量 葱:适量 火腿:适量 盐:适量 油:适量 口味:香草 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [青汁蛋卷的做法步骤] 1、准备好一系列食材 2、将鸡蛋打到碗里,并倒入大麦若叶青汁粉,搅拌! 3、将蛋液倒入锅中小火煎 4、煎好的蛋皮平放在盘中,把切好的青瓜丝、胡萝卜丝、火腿丝均匀撒在蛋皮上 5、用蛋皮卷起青瓜丝、胡萝卜丝、火腿丝,切成小块,并撒上葱花。这样美味健康的青汁蛋卷就做好了 [小窍门] 蛋液倒入锅中不要用猛火,以防变焦。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜