蔬菜拌面 “ 一个人生活也要好好吃饭,今天来一个营养拌面。” [主料] 大白菜:适量 胡萝卜:适量 生:适量 面条:适量 西兰花:适量 鸡肉:适量 红椒:适量 [辅料] 花椒油:适量 盐:适量 鸡精:适量 生抽:适量 口味:原味 工艺:拌 耗时:廿分钟 难度:简单 [蔬菜拌面的做法步骤] 1、西兰花 红椒 大白菜 香菇 胡萝卜 鸡胸肉,香菇用冷水泡十五分钟。 2、所有的食材切好 3、香菇切成丁,鸡胸脯肉切条。 4、面条煮七分熟放到冷水里(煮面的时候水里放点盐) 5、油热后先放鸡肉和香菇 6、待鸡肉香菇炒出香味后放进蔬菜,然后放点生抽,盐,鸡精。 7、菜炒的差不多了就把面放进去,一起搅拌,这个时候火是小火,拌面时可以依据自己喜欢的口味在放点花椒油。 8、出锅 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 主食 家常菜