酱卤鸭腿
“ 本来是要参加#鸭的N种做法滴#，结果生病导致没参加成，但是不要紧啦，因为好吃的是拿来和大家分享滴！炎热滴夏天鸭子确实是不错之选哦！鸭子性凉有下火的功效！味道棒棒哒！”
[主料]
鸭腿：6只
[辅料]
大料：适量
香叶：适量
草果：适量
花椒：适量
陈皮：一块
橙皮：2-3片
豆蔻：适量
茴香：适量
孜然：适量
盐：适量
老抽：适量
口味：五香
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[酱卤鸭腿的做法步骤]
1、香料准备好
2、用纱布包起来，以免有渣子
3、锅内加水加多，把料包放入锅中
4、水烧开5分钟后加入鸭腿
5、煮5分钟后加入老抽和盐，继续大火煮15分钟，然后转中小火煮40-50分钟左右即可
6、香喷喷滴酱香鸭腿出锅啦
7、好诱人的颜色，好美味的味道哦！
[小窍门]
煮的时间要依个人口味来定哦！宝宝吃就多煮，喜欢劲道些的不用煮的太烂
夏天的肉食吃鸭肉是有益哦哦！亲爱的们做起来吧！
使用的厨具：煮锅
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