干贝淡菜薏仁小米粥
“ 天热只想喝粥。把窖藏的干贝淡菜翻出来，煮个小米粥。习惯性加薏米，暑湿难耐。
总是懒得去动淡菜，因为淡菜要去内脏，比较麻烦，干贝最是省事，泡发可用。却也不能一直放下去，想起来就消灭一部分。
平日里的粥非淡即甜，少有咸粥。其实，用海味做粥，咸鲜适口，也是不错。”
[主料]
淡菜：15克
干贝：5克
小米：70克
薏米：30克
[辅料]
姜片：少许
盐：少许
葱花：少许
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[干贝淡菜薏仁小米粥的做法步骤]
1、用量：淡菜15克，干贝5克，小米70克，薏米30克，姜片少许，盐少许，葱花少许
2、将干贝淡菜洗净泡发，
3、捞起，去掉淡菜的杂质，
4、薏仁小米用清水洗净。
5、将淡菜干贝，小米薏仁及姜片放入电饭煲内胆中，加入适量清水，
6、盖上盖子，通电，
7、选择煮粥功能，启动。
8、电饭煲工作结束，
9、揭盖，
10、盛出，加盐及葱花调味食用。
[小窍门]
各材料比例可根据自己喜好任意调整。
使用的厨具：电饭煲
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