【梅子】纯手工牛轧糖
“ 自己动手做牛轧糖，是我的一大爱好，家里的孩子吃自己做的也放心，亲戚朋友都很喜欢我做的牛轧糖，口味多种，原味花生，蔓越莓，青豆，巧克力，抹茶等。”
[主料]
黄油：适量
[辅料]
奶粉：适量
棉花糖：适量
花生：适量
口味：甜味
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[纯手工牛轧糖的做法步骤]
11、:将花生放入烤箱烤至香味飘出即可，不可烧焦，时间自己把握，因为花生的湿度不一。2:将花生放凉，去皮。
2、加入适量黄油，直至炒融化
3、加入适量棉花糖，炒融化
4、加入奶粉，炒融化，均匀即可
5、加入去好皮的花生，炒均匀即可
6、将糖块压平，放凉
7、用切割机切成小块
8、成型的牛轧糖
9、用封边机封口
10、礼品盒包装好即可送礼咯！
[小窍门]
炎热的夏天，可以将牛轧糖放冰箱保鲜，请尽快食用！
使用的厨具：电烤箱、不粘锅
所属分类： 烘焙 家常菜