青汁DIY——青汁华夫饼
“ 青汁华夫饼，一份简单的茶点，用来作早餐或下午茶，很棒哦”
[主料]
鸡蛋：5个
大麦若叶青汁：6g
低筋面粉：200g
牛奶：250ml
[辅料]
黄油：50克
细砂糖：70g
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：普通
[青汁华夫饼的做法步骤]
1、准备好材料：鸡蛋、低筋面粉、青汁、黄油、细砂糖、牛奶；将低筋面粉和青汁提前混合，过筛几遍以至均匀，黄油隔热融化，备用
2、融化的黄油加入鸡蛋黄、糖搅拌均匀
3、将面粉青汁混合粉、牛奶、加入搅拌好的蛋液，充分搅拌均匀
4、倒入模具中，烤箱预热160度，中层，15分钟
[小窍门]
将混合液倒入模具时，提前在模具上抹一层油，方面脱模
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 甜品 早餐