各种馅的饺子
“ 周末包饺子，一次麻烦，吃着方便。”
[主料]
猪肉馅：适量
玉米：适量
胡萝卜：适量
香菇：适量
木耳：适量
鸡蛋：3只
饺子皮：适量
[辅料]
老姜：适量
花生油：适量
料酒：适量
老抽：适量
盐：适量
五香粉：适量
口味：咸鲜
工艺：其他
耗时：数小时
难度：普通
[各种馅的饺子的做法步骤]
1、主料图
2、将肉和鸡蛋外的主料洗净控水
3、肉馅里面打入鸡蛋
4、按同一方向搅拌，给肉上劲
5、香菇切末放入
6、玉米用刀削粒
7、放入玉米粒
8、胡萝卜切末
9、放入胡萝卜末
10、木耳切末
11、放入木耳末
12、生姜切末放入
13、调入五香粉、盐
14、加老抽、料酒、花生油
15、搅拌至均匀为止，开包
16、成品，放冰箱冷冻，随吃随煮
[小窍门]
具体的食材的量我没写，因为我也没称过，亲们根据自己的喜好加减；饺子包法很多，我觉得只要不把饺子皮扯破，馅包进去捏紧就可以，煮熟了都一样。
使用的厨具：其他
所属分类： 主食 家常菜 年夜饭 饺子