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#ACA烘焙明星大赛#酸奶辣烤鸡
[主料] plain的酸奶:2-3大勺 鸡肉:适量 [辅料] 蒜:半头 辣椒粉:适量 黑胡椒粗粉:适量 椒盐粉:适量 孜然粉:适量 小茴香:适量 盐:适量 料酒:适量 芝麻油:适量 口味:中辣 工艺:烤 耗时:廿分钟 难度:普通 [酸奶辣烤鸡的做法步骤] 1、需要2-3大勺plain的酸奶,这样的量可以做两大块鸡胸肉, 2、加入辣椒粉,黑胡椒,椒盐粉,孜然粉,小茴香,盐,料酒,芝麻,半头蒜打成蒜泥,搅拌,这样要腌制4个小时以上,当然越长越好。 3、烤盘上放上锡纸,抹上一点橄榄油,放入375F的预热烤箱中,20-30分钟就好。 使用的厨具:电烤箱