自制寿司
[主料]
烤紫菜：超市的一包，有5片，另外还有寿司卷帘
米饭：一饭碗
鸡蛋：2个
胡萝卜：1个
火腿：1根
黄瓜：1根
[辅料]
寿司醋：超市有卖的
油：少量
盐：少量
口味：其他
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[自制寿司的做法步骤]
1、米饭煮熟
2、米饭稍微冷却加入寿司醋，搅拌均匀
3、打入鸡蛋放入碗中，用平底锅煎成薄片，切片
4、黄瓜，火腿，鸡蛋，胡萝卜（用水烫一下味道比较好吃）都切片
5、卷帘放紫菜下面，紫菜平铺，加入拌好的米饭，菜平铺上面，依照自己的口味加入，喜欢吃辣的可以淋点辣椒酱。
6、卷寿司，记得封口的地方弄点米饭沾住
[小窍门]
由于是我第一次做寿司，成果也不是特别好，中间的时候比较投入做寿司去了，忘记拍流程的图片了，味道和外面的相差不大!就是切片的时候比较麻烦，大家记得切的时候沾点水切
使用的厨具：其它、平底锅
所属分类： 小吃