美味快捷麻辣营养拌面
“ 忙了一天，下班回家，明明饿成狗，却懒的动，又吃腻了外卖怎么办？今天跟大家分享的是自创的麻辣口味的快捷拌面。只要十分钟就能搞定，而且口味超级好，营养也足够。”
[主料]
面条：一碗
洋葱：半个
生菜：五片
火腿肠：一根
香菜：两根
[辅料]
酱油：2勺
生抽：1勺
蚝油：半勺
花椒：10-15粒
干辣椒：1-2颗
老干妈辣油：2勺
口味：麻辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[麻辣营养拌面的做法步骤]
1、洋葱、火腿肠切丝、香菜切沫、生菜掰成小块。
2、煮锅里放水，水开后放入洋葱丝，数五下捞出。不要煮太久，只要去味就好。
3、用汆洋葱的水下面条，这样比较节约也比较快。
4、煮面条的同时另起油锅，凉油时放入花椒和辣椒炸到香味出来，关火。
5、关火后的油锅里加入凉拌酱油、生抽、耗油、生菜、香菜、洋葱、火腿肠和煮好的面。拌匀。
6、最后装盘，再根据自己口味淋上老干妈辣酱里的辣油。美味就成了。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 面食 面条 家常菜