芥兰苗虾仁鸡蛋面
[主料]
挂面：适量
鸡蛋：一个
芥兰苗：适量
[辅料]
虾仁：适量
葱：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
醋：适量
酱油：适量
油泼辣子：适量
蚝油：适量
口味：酸辣
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[芥兰苗虾仁鸡蛋面的做法步骤]
1、鸡蛋备用。
2、龙须挂面备用。
3、虾仁和芥兰苗备用。
4、葱切碎备用。
5、锅中入水煮沸放入挂面煮开，磕入鸡蛋煮熟。
6、煮开后放入芥兰苗和虾仁一起煮沸。
7、碗中放入葱花，用热油淋入激出香味儿，放入醋，酱油，蚝油，盐。
8、芥兰苗熟后即可关火。
9、料汁中加入汤调制底汤，再来一点油泼辣子就太赞了，盛起面和芥兰苗，还有鸡蛋和虾仁。
10、美美的一碗面就可以享用了。
[小窍门]
时蔬随意搭配，营养又美味！祝您安好！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食 面条 家常菜 早餐 晚餐