时蔬肉燕乌冬面
[主料]
乌冬面：100g
香菇：20g
油菜：20g
肉燕：50g
[辅料]
一品鲜酱油：1勺
蚝油：1勺
盐：0.5匙
味精：0.2匙
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[时蔬肉燕乌冬面的做法步骤]
1、原材料乌冬面、肉燕、油菜和香菇要提前在开水中焯一下后立即放入冷水中过凉沥干水分备用
2、乌冬面在开水中10分钟左右使面变软还不失劲道是最好的关火立即放入冷水中过凉后沥干水份备用
3、焯好的香菇剪出花式更加有食欲
4、锅中倒入适量清水烧开放入肉燕同时放入一品鲜酱油、蚝油、盐、味精调味均匀汤再次烧开时即可
5、煮好的乌冬面盛入容器中
6、油菜、香菇、肉燕摆入容器中淋上鲜美的汤就可以享用喽
7、来上一盘水果是不是好羡慕呢
8、这样的美味适合每位亲享用哦
9、满满的正能量早餐好幸福噢
10、乌冬面的口感Q弹爽口汤汁鲜浓
11、营养丰富方便快捷值得拥有
[小窍门]
乌冬面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠的功效，还有硫胺素、核黄素，纤维，维生素A，和三种氨基酸等。
　　乌冬面易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
　　乌冬面含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克乌冬面煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。此外，乌冬面能够刺激人的思维活动，人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品，面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激作用，所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上应该吃些蛋白含量较高的食品，晚上吃面则不利于消化吸收。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 面条 日本料理 午餐 学生