牛肉酱青椒炒莲藕
[主料]
青椒：75克
莲藕：150克
[辅料]
牛肉酱：适量
[配料]
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[牛肉酱青椒炒莲藕的做法步骤]
1、材料：青椒、莲藕、牛肉酱
2、将莲藕清洗一下、去皮。
3、放在案板上切成片，待用
4、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
5、放在案板上切开，待用。
6、烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕翻炒翻炒。
7、接着，加适量的清水翻炒翻炒至断生。
8、然后，合入切好的青椒，搁入适量的牛肉酱。
9、翻炒翻炒。
10、最后，加适量的生抽。
11、加适量的盐。
12、加适量的鸡精。
13、调味炒匀，即成。
14、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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