蜜豆南瓜
“ 蒸南瓜相比起炒南瓜营养价值要更高，维生素C的含量更多，所以蒸着吃真的是南瓜最健康的吃法了。想要做出口感好的蒸南瓜就一定要注意蒸的时长了哦！””
[主料]
南瓜：1000克
糖桂花：2勺
[辅料]
蜜豆：300克
口味：甜香
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：普通
[蜜豆南瓜的做法步骤]
1、蒸南瓜做法简单，但是却是一道非常受喜爱的菜肴，这主要是因为其不仅口感好，营养价值也很高。这道菜在烹制的时候最需要注意的就是蒸的时间，直接影响到南瓜的口感。在家自制蒸南瓜需要多长时间呢？一般来说，南瓜削皮后蒸熟的时间大概在20—25分钟左右。带皮要30分钟以上
2、南瓜洗干净挖去籽瓤
3、南瓜切条状摆放在盆子里，中间加上蜜豆。
4、蜜豆放到和南瓜差不多一样齐
5、南瓜带盘盖上保鲜膜放入蒸锅，加足水量中火蒸30分钟。
6、取一个盘子盖在盆上翻过来
7、上面撒上糖桂花开吃，软软糯糯有南瓜，蜜豆的香甜，还有糖桂花的清香。
[小窍门]
小贴士；南瓜皮厚的建议削掉，夹馅可以放蜜枣，果脯，看自己喜欢配料。蒸南瓜要掌握蒸的时间，薄厚蒸的时间不同，时间短了不熟，时间久了会蒸烂影响口感。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜