三色福丸子
“ 三色福丸子，是糯米丸子的改良版！营养丰富，加入小米和黑米，粗细搭配，颜色也非常漂亮哦！宴请款待，一定会让你倍有面！”
[主料]
糯米：适量
小米：适量
黑米：适量
猪肉：适量
[辅料]
盐：适量
五香粉：适量
蛋清：适量
姜粉：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[三色福丸子的做法步骤]
1、三色米临睡前浸泡。
2、适量猪肉洗净改刀放入料理解中，加五香粉和盐打成泥状。
3、加入姜粉拌均，磕入一个蛋清拌均。
4、三色米控干水分。
5、取适量肉泥搓成球状，裹满浸泡后的米。
6、依次做完，放入开水锅蒸熟。
7、隔着锅盖都闻见香啦。
8、家常美味，请您品鉴。
[小窍门]
隔夜浸泡好米备用，缩短制作时间哦！祝您愉快！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐