奥尔良烤翅
“ 每个人的烤箱温度不一致，要根据实际情况”
[主料]
鸡中翅：10个
[辅料]
奥尔良粉：35g
水：35g
蜂蜜：1勺
口味：原味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[奥尔良烤翅的做法步骤]
1、将鸡中翅洗干净，在背部划两道口子（或者用牙签戳无数个小孔）
2、在盆里倒入水和奥尔良粉搅拌均匀（我用的是展艺的腌料）
3、将鸡中翅倒入，涂抹均匀，倒入保鲜袋放入冰箱冷藏一小时
4、烤箱上下火210℃，预热五分钟，在烤架上铺一层锡纸
5、将鸡中翅一个个放置烤架上，上面刷一层蜂蜜，放入烤箱中层，上下火210℃，20分钟，中间翻身2-3次刷蜂蜜水
6、时间到，出烤箱，香喷喷的烤翅，和肯德基的一样棒~
[小窍门]
不要频繁打开烤箱，可以适当刷两次腌料水
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 家常菜